酒!!

[RogerShih]

不知到這裡有沒有很熟酒道的朋友, 我是不懂低, 不常喝, 不過以前因為酒量還可以, 常被拉去喝高梁, 我自己是比較喜歡 XO 跟 VSOP, 可是看到一堆牌子不太了

像 7-11 賣的 VSOP 好像就分 軒尼詩 跟 Remy Martin, 以前也有賣 XO, 不過太貴現在沒賣了. 橡木桶的分類更多, 不知道啥才好.

跟高梁比起來, 個人還是喜歡 XO 的醇而不烈, 入口比較順滑的感覺, 曾經喝高梁喝到反胃到不行, 後來就怕了 XO 大多喝了以後倒頭就睡, 還蠻舒服的

因為這兩年比較沒啥錢, 生活壓力也比較大的關係, 都幾乎沒喝了, 去年一整年, 大概只斷斷續續的喝了兩次 VSOP, XO一次也沒喝到

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全世界的個人網站版工中，最遜、最窮的一個就素偶

[bigjyh]

喝酒何必一定要喝又貴又烈的酒呢∼∼
上次去烏來買了一罐200元的小米酒也很好喝呀∼∼
嫌它不夠烈的話可以買個蒸餾過的小米酒，一樣很好喝的哦∼∼
不過個人喜歡喝酒精濃度20％以下的....超過會嫌太辣∼∼
但我最不喜歡喝的酒是啤酒，超難喝∼∼可能是我不懂得喝吧∼∼:?:

[大綱]

[quote]
因為這兩年比較沒啥錢, 生活壓力也比較大的關係, 都幾乎沒喝了, 去年一整年, 大概只斷斷續續的喝了兩次 VSOP, XO一次也沒喝到
[quote]
有空來偶家飲酒作樂吧！:hand:
這邊正好還有小半瓶REMY MARTIN的XO說:sing:

[RogerShih]

不一定要烈酒, 不過喝到現在, 一般酒大多不合胃口 (尤其討厭玫瑰紅) , XO給我是順暢快意、入口很醇的酒, 後勁很強, 一兩小杯剛好, 全身會在一小段時間後溫暖起來, 思緒也比較容易放開

以前還拿來治失眠

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全世界的個人網站版工中，最遜、最窮的一個就素偶

[Nicholas]

過年時爸媽和姨丈去烏來玩,姨丈買了小米酒來喝,
我一喝覺得怪怪的,怎麼有點惆惆的,越喝越奇怪,
後來覺得可能是商家偷工減料,加芭樂汁進去混..
在小米酒越來越盛行的同時,好喝的小米酒也越來越少了.

[quote]
喝酒何必一定要喝又貴又烈的酒呢∼∼
上次去烏來買了一罐200元的小米酒也很好喝呀∼∼
嫌它不夠烈的話可以買個蒸餾過的小米酒，一樣很好喝的哦∼∼
不過個人喜歡喝酒精濃度20％以下的....超過會嫌太辣∼∼
但我最不喜歡喝的酒是啤酒，超難喝∼∼可能是我不懂得喝吧∼∼:?:

[quote]

'We eat like kings and die like poets.'

[小酒蟲]

我現在最喜歡喝的還是白、紅酒吧？
這有八成是因為北加州就是產酒重鎮之一，有事沒事就去 Napa 走走順便搬幾箱酒回來放....

-----
對酒當歌 人生幾何 譬如朝露 去日苦多
慨當以慷 憂思難忘 何以解憂 唯有杜康
青青子衿 悠悠我心 但為君故 沉吟至今

∼短歌行，曹操∼

[JamesT]

我喜歡的酒:

波本威士忌...傑克丹尼爾
蘇格蘭威士忌...老君王
奶油酒...貝禮斯

白蘭地...還沒喝到過喜歡的

以前酒量還算不錯, 高中時喝很多。
喝過最多的兩次......一次是兩桶啤酒, 一次是半瓶白蘭地
都不是喜歡喝的......

最近很少喝酒了, 感覺主要是朋友影響, 現在的朋友沒人愛喝酒, 高中時有一群死黨大家一起喝......

[JesseChen]

我很少喝,我旁邊有堆喝酒很多的朋友

他們都喝Johnnie Walker,Salut

我常代他們去搬酒,順便刷卡,每次刷卡,都要確認,因為金額大

感謝,努力!

Jesse CCS

[posaune]

我的最愛是金門高梁:grin:
尤其最近剛好都有機會喝到金門灌裝的
很順口,容易入喉,不會讓我變成:keep:
喝高梁吃花生聽音樂,一大美事!

[more]

在建國啤酒廠未關廠前
曾試飲過剛下生產線的生啤酒
嗯...這才叫好喝的啤酒啊
之後又有機會在林口酒廠參觀
試飲生產線上的玉泉清酒(市面販售的玉泉，皆經過調味)
第一次知道用"瓊漿玉露"形容好喝的酒真是令人感動
在這之前我還算喜歡喝酒
市面上的啤酒，親友的XO.茅台...通常是來者不拒
現在卻覺得這些酒不好入口
自然也就少喝了

[阿毛]

[quote]
在建國啤酒廠未關廠前
曾試飲過剛下生產線的生啤酒
嗯...這才叫好喝的啤酒啊
[quote]

沒錯!!
那個實在一級棒!!

————————
音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[andy236]

[quote]在建國啤酒廠未關廠前[quote]
讀xx學校時,一定有的校外觀摩活動:roll:

_________________________________
宇宙最窮的電腦軟體人:cry:現在只想好好聽音樂:sing:

[大綱]

[quote]
在建國啤酒廠未關廠前
曾試飲過剛下生產線的生啤酒
嗯...這才叫好喝的啤酒啊
[quote]
幾年前去北海道自助旅行
行腳到札幌時
有去札幌啤酒廠參觀
旁邊就有一家酒廠自營的燒烤餐廳
據說是從酒廠直接拉管線送過來的新鮮生啤酒
果然是清洌爽口...

不過價格也不算便宜
啤酒隨便喝、燒烤吃到飽
大概5000多日幣

[more]

[quote]
[quote]在建國啤酒廠未關廠前[quote]
讀xx學校時,一定有的校外觀摩活動:roll:


我念大同生物工程系
Andy呢？

還有一點，不說很難過
那玉泉清酒好喝的程度
可能喝到掛，臉上都還會帶著爽快的笑容吧

[bigjyh]

其實我最喜歡喝白葡萄酒，不過要找到好喝的
都要千元起跳....實在是喝不起，只有每年過年
會慫恿我老爸去買個一瓶紅葡萄加一瓶白葡萄....
一瓶慢慢喝....夠我喝一個暑假了....嘿∼∼

小米酒只要不要買原住民私釀的就不至於買到
「水」貨，像我買的這一瓶就不錯....^^

[阿毛]

[quote]
幾年前去北海道自助旅行
行腳到札幌時
有去札幌啤酒廠參觀
旁邊就有一家酒廠自營的燒烤餐廳
據說是從酒廠直接拉管線送過來的新鮮生啤酒
果然是清洌爽口...
[quote]

其實當初建國啤酒廠的規劃我有趣參加過幾次座談
很多人都以日本相關的案例建議也將建啤規劃成類似的園地
有餐廳
最好還有樂團演唱
市中心有這樣一個諾大的live啤酒屋
想必是一大美事

不過
我們的政府決策過程緩慢不說
還有很多事情實在.....

真是可惜了一個好地方


————————
音響跟劇場，都是一種虛擬性的真實:P

[georgebb]

我是很少喝酒的
在親戚的婚禮會在新人來敬酒時嚐上一口
玫瑰紅:keep: 說實在的 我真的喝不慣

在外面租屋住時 有位室友會喝酒
於是在他酒癮上來時 在他慫恿下 在7-11買了瓶 $220的桂花釀
這次喝得稍多 約兩杯吧
直接加冰塊 邊跟他聊天
喝入口 馬上:keep: 他還跟我說 你臉怎麼馬上紅了?
感覺還不錯啦.....

大約20分鐘後 就睡著了

[bigjyh]

玫瑰紅太甜了∼∼容易喝膩....
桂花釀蠻好喝的耶，但如果桂花味道太重就會像
桂花茶了，不喜歡喝花茶....

[南昌公園]

[quote]
其實我最喜歡喝白葡萄酒，不過要找到好喝的
都要千元起跳....實在是喝不起，只有每年過年
會慫恿我老爸去買個一瓶紅葡萄加一瓶白葡萄....
一瓶慢慢喝....夠我喝一個暑假了....嘿∼∼

小米酒只要不要買原住民私釀的就不至於買到
「水」貨，像我買的這一瓶就不錯....^^

[quote]
我不懂酒啦，自從搭長榮客機喝了德國Riesling的白酒後就喜歡上這種香味與口感，每次都一定要給他喝上幾杯。Costco也有賣用這種品種的葡萄釀的酒，雖然沒長榮上的好喝，價格不貴，我偶而也會買來當佐餐酒，跟老婆享受一下。二月去長榮桂冠吃飯時喝到一種威士忌，品牌不記得了，小小一瓶要好幾千元，是我喝過最順口的威士忌。

現在只想好好的聽音樂

[oz]

[quote]
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其實我最喜歡喝白葡萄酒，不過要找到好喝的
都要千元起跳....實在是喝不起，只有每年過年
會慫恿我老爸去買個一瓶紅葡萄加一瓶白葡萄....
一瓶慢慢喝....夠我喝一個暑假了....嘿∼∼

小米酒只要不要買原住民私釀的就不至於買到
「水」貨，像我買的這一瓶就不錯....^^

[quote]
我不懂酒啦，自從搭長榮客機喝了德國Riesling的白酒後就喜歡上這種香味與口感，每次都一定要給他喝上幾杯。Costco也有賣用這種品種的葡萄釀的酒，雖然沒長榮上的好喝，價格不貴，我偶而也會買來當佐餐酒，跟老婆享受一下。二月去長榮桂冠吃飯時喝到一種威士忌，品牌不記得了，小小一瓶要好幾千元，是我喝過最順口的威士忌。

現在只想好好的聽音樂
[quote]

下一次你可以試看看 Chardonnay ，這種葡萄品種比較不像 Riesling 那麼甜所以比較不那麼膩，非常適合海鮮或白肉如雞肉。我最喜歡的是 Cabernet Sauvignon 兩種葡萄混合的紅酒，會比較澀，不過味道可以到喉嚨不像白酒只到舌根而已。

澳洲南澳省 Coonawarra 產區有一種品牌叫 Penfolds Grange 尤其是某幾個年份要價台幣兩三萬算是我所知道的最高級紅酒，這種價位對當地人已經算是超級天價了。對當地人來說，澳幣十塊左右的酒對他們來說已經算是不錯了，2,3塊相當於台幣30,40的酒很多，通常都是拿來烹飪調味也就是我們一般再市面上喝的葡萄酒。在台灣酒的文化真的有點過熱，往往是越貴年代越久遠越好，其實不然；通常是某個產區的某些年份葡萄品質來評斷，不像 XO, VSOP 蒸餾過的放越久越好，還有葡萄酒開了以後一定要馬上喝玩，不然放著隔天一定會變質。

對了，聽說 Whisky 喝多了會倒陽，不知道有沒有人可以證實？:D

[bigjyh]

可是一罐一天內要喝完，不會太多嗎？

[南昌公園]

可能還沒感受到紅酒的精髓吧，出差時，特別是到歐洲，明明知道所用的酒一定是有一定水準以上的，常常會覺得澀，特別是一次在倫敦時，再一個百年歷史的會員專屬俱樂部參加晚宴，大廳裡昏暗的燭光(不是那種燭光晚餐啦，我們是坐很長的長條桌，就像電影裡中古世紀的宴會場地，從挑高的屋頂上垂吊著很多圓形的燭臺，每個圓形上點著很多蠟燭)讓我根本看不清楚酒的顏色，那酒真是澀，但是很奇怪的是喝了後好像味蕾被洗過一樣，在兩道菜中喝上兩口，前一道菜的味道就不見了，不會干擾到下一道菜，隔壁的比利時人一直跟我說，好酒好酒，我也只能不懂裝懂，說嗯好酒。鬼才知道是不是真的好酒，不過應該很貴才對。

現在只想好好的聽音樂

[cinglong]

喔,又出現一位學長了
生工系有一門啤酒釀造,聽說還邊喝酒邊上課ㄌㄟ
酒還自己釀的唷


[quote]
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[quote]在建國啤酒廠未關廠前[quote]
讀xx學校時,一定有的校外觀摩活動:roll:


我念大同生物工程系
Andy呢？

還有一點，不說很難過
那玉泉清酒好喝的程度
可能喝到掛，臉上都還會帶著爽快的笑容吧

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[more]

這門課的確是邊上課邊喝酒...
但是自釀的酒不一定好喝:cold:
偶爾會做出口味不錯的啤酒..還滿有趣的
我在LAB A3-806R
cinglong有空來坐坐吧

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喔,又出現一位學長了
生工系有一門啤酒釀造,聽說還邊喝酒邊上課ㄌㄟ
酒還自己釀的唷


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[quote]在建國啤酒廠未關廠前[quote]
讀xx學校時,一定有的校外觀摩活動:roll:


我念大同生物工程系
Andy呢？

還有一點，不說很難過
那玉泉清酒好喝的程度
可能喝到掛，臉上都還會帶著爽快的笑容吧

[quote]
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[光光]

我喝過最好的酒是 高梁酒的二鍋頭


說給你們聽歐 一小杯放在桌子的中央
過了一分鐘以後大家都聞到香味
酒精度高達75%以上 但是入口不辣且溫和
香味四溢比喝咖啡還香還舒服

喝過真的二鍋頭(市面上買不到的那種)的人應該有同感吧!